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使用不锈钢锅的正确方法以及注意事项

一个锅好不好决定了你菜的质量,买不锈钢锅后使用是很重要的。这取决了这个锅可以使用多久,今天就给大家介绍一下不锈钢锅使用的正确方法以及一些使用过程中需要注意的事项 。

不锈钢锅使用的正确方法:先把锅里外标签撕去,有的标签贴得紧,很难用手撕去,可以滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了。然后用有洗洁精的湿抹布,里里外外擦拭锅体。清水冲洗干净后往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位。

不锈钢锅具使用的注意事项:

一、火焰不要超过锅底底盘

不锈钢锅材质与铁锅不同,使用时要注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑。也不要长时间干烧锅体,这也容易导致锅具发黄。

不锈钢

二、不要用钢刷刷不锈钢锅

不建议用钢刷去刷,也不建议用去污粉和盐等颗粒大的晶体去摩擦。尤其是高抛光亮面的不锈钢锅具,擦过一次你就发现,锅是干净了,但是那抛光面也彻底毁了。

三、不宜长期存放拌菜

日常吃的拌菜,大多含有醋、盐等,一定不要存放在金属容器中过夜,而应该放在瓷器餐具中,避免金属中的有毒物质渗入食物中。

不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。以上就是盈信金属对于使用不锈钢锅的正确方法以及注意事项江门市盈信金属制品有限公司专业生产各种五金厨房用品,例如:不锈钢炊具,不锈钢响壶,不锈钢餐具等等。期待与您的合作!

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